Архив за Январь, 2012

Мерлуза запеченная с овощами.

Приветствую вас, читатели блога ” Рецепты Испанской кухни “. Я уже писала о питательных и вкусовых качествах  мерлузы, или, как она называется у нас – серебристый хек. Прочитать эту статью и посмотреть видеоролик об Оптовом рыбном рынке Мадрида вы можете, перейдя по этой ссылке. Сегодня я предлагаю вам рецепт вкусного и полезного рыбного блюда Мерлуза [...]

Чечевичная похлебка

В традиционной испанской кухне готовится много блюд из бобовых – фасоли, чечевицы, гороха, бобов. Издавна это была пища простого народа, готовилась из того, что имелось в каждой крестьянской семье, что выращивалось самими крестьянами на своей земле. Естественно, что эти блюда были несложны в приготовлении. Многие рецепты таких блюд   передаются из поколения в поколение. До сих [...]

Прогулка по Толедо, часть 2.

Дорогие посетители моего блога! Предлагаю вам продолжить прогулку по средневековому Толедо и послушать песню замечательной толедской певицы Аны Алькайде ” Era oscuro ” ( ” Было темно “). Надеюсь, что Вы приятно проведете время, гуляя по  Толедо и его улочкам, пронизанным историей. Немного фантазии,  и Вы окунетесь  в эпоху Сервантеса, рыцарей и их дам, в [...]

Желе с кусочками фруктов

Зима – это сезон цитрусовых. Не секрет, что цитрусовые поставляют нашему организму витамин С. Поэтому желательно их есть, как можно больше, как в натуральном виде, так и добавлять в различные десерты. Сегодня мы приготовим на десерт желе с кусочками фруктов, которые продаются в зимний сезон. Этот десерт- очень легкий ( всего 80 Ккал. на порцию [...]

Рецепт спагетти с томатным соусом

Спагетти, как и другие виды пасты, уверенно вошли в кулинарию почти всех стран. Их любят и дети, и взрослые. Блюда из пасты просты в приготовлении и очень вкусны. Их можно разнообразить различными соусами и приправами. В Италии, на родине спагетти, существуют даже музеи спагетти. Один из таких музеев находится в городе Понтедассио, недалеко от Генуи. [...]

Тунец с запеченным красным перцем.

Тунец – это ценная промысловая рыба, мясо которой используется в кулинарии многих стран Европы, Японии, Америки. Оно имеет розовый или красный цвет и богато гемоглобином ( до 380 мг. на 100 гр.). Очень вкусны консервы из тунца. Кстати, в Испании наш салат Оливье называют Русским, и вместо мяса в него кладут кусочки консервированного тунца. Сегодня [...]

Проверка PR и ТИЦ
Protected by Copyscape Online Copyright Search