Архив категории ‘Новости’

Вкусные тефтели с овощами

Завтра к нам в гости приходят знакомые с ребенком. Поэтому я решила приготовить вкусные тефтели. По своему опыту знаю, что почти все детки их любят. Когда моя дочь была маленькая, то на вопрос : ” Что приготовить на обед? “, почти всегда просила тефтели. Да и взрослые, думаю,  не откажутся от тефтелей  с овощами. В [...]

Фаршированные баклажаны

На завтра я запланировала приготовить фаршированные баклажаны. У меня как раз несколько в запасе в холодильнике имеется. Решила сделать два вида: фаршированные баклажаны с мясом и второй вариант – вегетарианский. Хотя я и не вегетарианка, но иногда предпочитаю вегетарианскую пищу. Особенно, после многочисленных январских праздников, хочется более легких, овощных блюд. Поэтому, дорогие читатели, я вам [...]

Цикорий салатный – витаминный салат

В странах Средиземноморья  выращивают цикорий салатный, листья которого употребляются в пищу. Он представляет собой как бы соцветие из  листьев, у основания светло-зеленого цвета, переходящего  в темно-зеленый к кончикам листьев. Цикорий салатный богат витаминами А и К, каротином, аскорбиновой, фолиевой, пиктиновой кислотами. Имеет повышенное содержание калия и железа. Его листья имеют немного горьковатый вкус, благодаря содержанию [...]

Свинина в апельсиновом соке с артишоками

Дорогие читатели! Я уже публиковала рецепт свиной вырезки с яблоками.  Сегодня мы с вами приготовим еще одно  вкусное блюдо Свинина в апельсиновом соке. Для него нам тоже нужен будет кусочек свиной филейной вырезки.  Филейная часть вырезки представляет собой небольшой продолговатый кусок мяса конической формы. Эта часть свинины – нежирная и  сочная. Готовится быстро. Мясо получается мягким [...]

Паэлья с морепродуктами

Друзья, читатели сайта! Как я и обещала в предыдущей статье, сегодня я поделюсь рецептом паэльи, которую готовила в субботу. Хочу повторить, что существует множество рецептов паэльи. Ее готовят и с мясом, и с морепродуктами. Добавляют и овощи.  Из овощей я добавила зеленый сладкий перец и помидор. Но можно добавлять также и зеленый горошек, зеленую фасоль, [...]

Испанская паэлья

Во многих испанских семьях готовить паэлью в воскресенье – традиция. В этот день члены семьи собираются вместе. В родительский дом приходят взрослые дети со своими семьями. И мать семейства готовит для всех паэлью. Накануне, в субботу, в рыбных магазинах ( pescadería ) можно наблюдать, как многие женщины покупают продукты для паэльи. Причем, продавцу можно только сказать, [...]

Проверка PR и ТИЦ