Архив категории ‘Пошаговые рецепты с фото.’

Фруктово – желейный торт

Tweet Завтра, в субботу, во всех испанских городах и пуэблос ( небольшие городки, села ) пройдут карнавальные шествия. Конечно же, мы с друзьями не можем пропустить это красочное и веселое событие. А после этого все прийдут к нам домой. Поэтому я сегодня по – быстрому приготовила фруктово – желейный торт. Это даже не торт, в [...]

Чечевичная похлебка

Tweet В традиционной испанской кухне готовится много блюд из бобовых – фасоли, чечевицы, гороха, бобов. Издавна это была пища простого народа, готовилась из того, что имелось в каждой крестьянской семье, что выращивалось самими крестьянами на своей земле. Естественно, что эти блюда были несложны в приготовлении. Многие рецепты таких блюд   передаются из поколения в поколение. До [...]

Свинина в апельсиновом соке с артишоками

Tweet Дорогие читатели! Я уже публиковала рецепт свиной вырезки с яблоками.  Сегодня мы с вами приготовим еще одно  вкусное блюдо из мяса Свинина в апельсиновом соке. Для него нам тоже нужен будет кусочек свиной филейной вырезки.  Филейная часть вырезки представляет собой небольшой продолговатый кусок мяса конической формы. Эта часть свинины – нежирная и  сочная. Готовится быстро. Мясо получается [...]

Паэлья с морепродуктами

Tweet Друзья, читатели сайта! Как я и обещала в предыдущей статье, сегодня я поделюсь рецептом паэльи, которую готовила в субботу. Хочу повторить, что существует множество рецептов паэльи. Ее готовят и с мясом, и с морепродуктами. Добавляют и овощи.  Из овощей я добавила зеленый сладкий перец и помидор. Но можно добавлять также и зеленый горошек, зеленую [...]

Десерт из груш

Tweet Здравствуйте, читатели моего сайта! Недавно купила один из последних номеров кулинарного журнала ” Cocina fácil “, в котором обнаружила этот рецепт. Вообще, мне нравится этот испанский кулинарный журнал. Название его переводится, как ” Легкая кухня “. И, действительно, почти все рецепты в нем интересные и легкие в исполнении. Предлагаю вам рецепт десерта из этого [...]

Тушеный шпинат по – каталонски

Tweet Этот рецепт я нашла в кулинарной книге знаменитого испанского повара Хосе Андреса. Этот повар имеет свои рестораны в Испании и в Соединенных Штатах Америки, Нью Йорке. На испанском и американском телевидении у него есть программы, посвященные испанской кухне, которая завоевывает популярность во всем мире. Перевожу, как Хосе Андрес пишет об истории создания этого блюда [...]

Проверка PR и ТИЦ