.

Фруктовые шашлычки на шпажках



 

Здравствуйте, уважаемые читатели блога ” Рецепты испанской кухни “! Сегодня я хочу вам предложить интересную идею. Если к вам пришли гости и вы хотите угостить их фруктами, то можно не просто поставить на стол вазу с фруктами. Намного оригинальней приготовить и подать Фруктовые шашлычки на шпажках.

Фруктовые шашлычки

Приготовить фруктовые шашлычки можно из любых фруктов, которые есть в продаже. Так как сейчас – зима, то и готовить фруктовые шашлычки на шпажках мы будем из зимних фруктов.

Хорошо также подать к ним растопленный шоколад. Фрукты в шоколаде, этот несложный но  вкусный зимний десерт , понравится и детям и взрослым.

Фруктовые шашлычки 

Чтобы приготовить фруктовые шашлычки в шоколаде на 6 человек, нам понадобятся:

  • 150 гр. черного шоколада,
  • 150 гр. белого шоколада,
  • 2 банана,
  • 150 гр. ананаса,
  • 16 крупных виноградин,
  • сок половины лимона,
  • 1 красный грейпфрут,
  • 1 апельсин,
  • 1 киви.

В Испании виноград продается и зимой. Но вы можете заменить его и  другими фруктами или ягодами. Вообще, фруктовые шашлычки можно делать из любых фруктов. Главное – идея. А вы фантазируйте сами.

1. Подготовить фрукты. Для этого почистить апельсин и грейпфрут. Разделить их на дольки и снять пленку, которой покрыты дольки.

2. Помыть виноград и снять с него кожицу, если она очень плотная. Почистить ананас. Вырезать плотную, волокнистую центральную часть. Порезать его треугольничками.

3. Почистить киви. Разрезать их вначале на толстые кружки. Затем каждый кружок разрезать пополам.

4. Почистить от кожуры бананы. Порезать их тоже толстыми кружками. Выдавить сок из половинки лимона и побрызгать им кусочки бананов, чтобы они не потемнели.

5. Теперь приготовить фруктовые шашлычки. Для этого взять 12 длинных деревянных шпажек. На половину из них нанизать дольки апельсина, грейпфрута и киви. На остальные шпажки – треугольнички из ананаса, кусочки банана и виноградинки.

6. Поломать мелкими кусочками черный и белый шоколад. По отдельности растопить его в микроволновке на средней мощности. Будьте внимательны, следите, чтобы шоколад не сгорел.

Если у вас нет микроволновки, то шоколад можно растопить и на водяной бане. Так же, как мы делали, когда готовили другой вкусный десерт –  шоколадные трюфели .

7. Растопленный шоколад подавать отдельно, чтобы каждый мог сам макать в него  свои шашлычки из фруктов.

Вот и все. Наш  оригинальный десерт  готов.

Приятного аппетита!

 Если у вас в запасе есть черника, то можно приготовить и вкусный черничный десерт , рецепт которого я  “подсмотрела” на сайте у Ларисы.

В заключение посмотрите, как можно легко и красиво украсить торт шоколадом.

 Автор блога Irvasa

Понравился рецепт Фруктовые шашлычки на шпажках ? Не забудьте поделиться им с друзьями, нажав на кнопочки социальных сетей.


ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ :


ПОДПИШИСЬ И ПОЛУЧАЙ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ПОЧТУ :

Введите Ваш e-mail:


Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Комментариев к записи: 17

  1. COATRERTELA пишет:

    Весьма несложное в приготовлении, но вкусное, полезное и красивое блюдо. Спасибо за рецепт!

  2. Виктор пишет:

    Шашлык, гриль, жаркое всегда ассоциируется с мясом и никак не со сладким шоколадом, не надо оригинальничать и глумиться над шашлыкоманами…

    • irvasa пишет:

      Виктор! Что это Вас так задело это название – фруктовые шашлычки? Я тоже люблю вкусный мясной шашлык, приготовленный на природе, с дымком, под хорошее вино и в компании друзей. Но на закуску не откажусь и от фруктового. И не думаю, что его название должно так обидеть настоящих шашлыкоманов! Ведь дело не в названии, а в самом блюде.

  3. Галина пишет:

    Ирина, какая прелесть – отличное блюдо для лета. Вкусное, полезное. Да и гостей угостить – самое то. Спасибо за идею.

  4. Виктория Эс пишет:

    Потрясающий десерт, я в восторге, так хотелось чего-то вкусно-фруктового, и в друг Ваш рецепт совершенно вовремя попался!

  5. Елена пишет:

    Здорово, обязательно своим ребятам сделаю такие!

  6. Василий пишет:

    Спасибо за рецепт, попробую)

  7. Ylga пишет:

    Такие шашлычки особенно понравятся детям. Оригинальное блюдо.

  8. Nina пишет:

    Фруктовые шашлычки на шпажках – оригинальная идея. Так просто, а сама ни за что не додумалась бы. И красиво, и вкусно, и полезно.

  9. о да! такой десертик полюбят и детки и взрослые, это правда. Фрукты, в шоколаде, да на палочке.

  10. Представляю сколько радости детишкам от такого необычного фруктового шашлыка! Хотя, я и сама от него не откажусь! Каюсь, люблю вкусненькое!

  11. Лариса пишет:

    Все рецепты на Вашем сайте замечательны. Спасибо!

  12. Александр пишет:

    Ирина, что только не придумают. Как то шашлык больше ассоциируется с мясом,а вот с фруктами у меня в голове никак не укладывается.

  13. Вкусно! Я такме шашлычки ела в Доминикане, в отеле Каталония. Особенно в жару, после моря, отлично угоститься фруктами на шпажке.

  14. Лариса пишет:

    Спасибо за отличный рецепт! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту.

  15. Лариса пишет:

    Спасибо, Ирина, за идею! Ведь такие яркие фруктовые шашлычки на шпажках украсят любой стол, превосходно будут смотреться как на взрослой вечеринке, так и детской…Беру в записную. Твит и плюсик. :)

Оставить комментарий

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

группа ХОББИ Дамский клуб