.

Фрукты в карамели с шоколадным мороженым



 

Сегодня  я  расскажу  вам,  как  приготовить  вкусный и быстрый  десерт –  Фрукты в карамели с шоколадным мороженым.

фрукты в карамели

 Вообще, сами по себе фрукты в карамели очень вкусны. Но  необычное сочетанием холодного мороженого и горячих карамелизированных фруктов придает этому десерту неповторимый и изысканный вкус!

Сладкоежки могут воспользоваться этим простым рецептом сегодня, но этот легкий десерт очень хорошо подойдет и к праздничному столу! Ведь приближаются Новогодние и Рождественские праздники.

Фрукты в карамели

Время приготовления - 15 мин.

Сложность- легко.

Калорийность - 285 Ккал.

На 4 персоны.

Нам потребуются:


  • 4 банана,
  • 1 большой манго,
  • 1 лимон,
  • 3 ст. ложки сливочного масла,
  • 6 – 8 ст. ложек сахара,
  • 750 гр. шоколадного мороженого,
  • 4 грецких ореха,
  • несколько листиков мяты ( для украшения ).

1. Почистить бананы и разрезать их осторожно пополам вдоль, чтобы не поломать. Выдавить сок лимона и большей его частью побрызгать бананы, чтобы они не потемнели. Почистить манго и разрезать его вдоль долька за долькой, освобождая при этом косточку.

2. Поставить на огонь большую сковородку, насыпать сахар и влить оставшийся лимонный сок. Дать сахару расплавиться и, постоянно помешивая, приготовить карамель.

3. Когда карамель приобретет светлозолотистый цвет, снять с огня и добавить сливочное масло. Быстро размешать и положить в карамель фрукты. Возьмите сковороду за ручку и легонько потряхивайте ею так, чтобы карамель покрывала фрукты. Старайтесь, чтобы бананы не поломались при этом.

4. Почистить грецкие орехи и разломить каждый пополам. Сформируйте специальной ложкой шарики из шоколадного мороженого и распределите их по 4 десертным тарелкам. Добавить горячие карамелизированные фрукты. Украсить порции грецкими орехами и листиками мяты. Можно добавить ягодки смородины, если есть под рукой.

И быстро подавать на стол наши фрукты в карамели, чтобы мороженое не успело растаять!

Этот рецепт можно видоизменить: вместо манго возьмите ананас, и вместо шоколадного мороженого возьмите кокосовое. Увидите, что тоже будет очень вкусно!

Посмотрите еще и рецепт домашнего ягодного мороженого или  яблоки в карамели с ванильным мороженым.

 Приятного аппетита!

Автор блога Irvasa

 Если вам понравился этот рецепт, расскажите и своим друзьям, как приготовить фрукты в карамели. Нажмите на кнопки социальных сетей.


ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ :


ПОДПИШИСЬ И ПОЛУЧАЙ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ПОЧТУ :

Введите Ваш e-mail:


Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Комментариев к записи: 19

  1. Надежда Павленко пишет:

    Ирина у Вас как всегда так вкусно и красиво Мимо не пройти Вот, что значит человек влюблен в свое дело Спасибо

  2. Ирина пишет:

    Ирина, зашла вот на похожий рецепт еще в статье и не смогла пройти мимо. Здорово как! Обязательно попробую приготовить. Такого не делала. Ирина, у меня скоро детям день рождения. И хоть немаленькие уже, по 19 будет, но все равно хочется побаловать. Не посоветуете мне что-то новое? и чтобы проверено было вами? Буду признательна.

    • irvasa пишет:

      Ирочка! Я сейчас редко пеку, особенно летом, когда жарко. Предпочитаю делать легкие десерты с фруктами. Иногда делаю фруктово-желейный торт. Рецепт его есть на моем сайте. Не знаю, видели Вы его, или нет. Моим он очень нравится. Как-то делала тоже желейный торт “Битое стекло”. Но это уже не новый рецепт. Я посмотрю в своих записях, если что-то интересное найду, напишу Вам на почту.

  3. Ольга пишет:

    Это необычно и вкусно. Я пробовала такой десерт в ресторане.

  4. Гюлахмед пишет:

    Выглядит очень аппетитно.Вообще все фотографии блюд, выставленные у вас на сайте разжигают аппетит, настолько хорошо они исполнены. Вы сами их фотографируете?

    • admin пишет:

      Гюлахмед! Извините, что не ответила сразу. Только сегодня обнаружила несколько комментариев в папке со спамом. Пошаговые рецепты фотографирую сама, в процессе приготовления обеда.

  5. Марина пишет:

    Это праздничное блюдо! Очень красивое, нарядное и очень вкусное!

  6. Александр пишет:

    Люблю изредка побаловаться сладким. Наверняка вкусно, обязательно попробую. Спасибо!

  7. Анна пишет:

    Фрукты в карамели – никогда не готовила! Надо попробовать!

  8. Галина пишет:

    Да, прелесть какая,здорово!

  9. Инна пишет:

    Вот какая может быть фигура при таких вкусностях!! Ну да ерунда, себя надо любить и баловать! Тем более, что приготовить эту вкусняшку – раз плюнуть! Спасибо за рецепт. Отправила в твитт, пусть народ пробует.

  10. Татьяна пишет:

    Ну как тут удержаться?
    побежала к холодильнику….

  11. Елена пишет:

    Вы взяли все самое вкусное: фрукты, мороженое, карамель. Поэтому этот быстрый десерт просто обязан быть потрясающе вкусным!

  12. Надежда пишет:

    соблазнительница! обязательно приготовлю, но на Новый Год!

  13. сергей пишет:

    великолепный сладкий десерт.

  14. Дмитрий пишет:

    Я уже хочу этот десерт. Обязательно попробую! Спасибо!

  15. Светлана пишет:

    Изысканное лакомство!

  16. Татьяна пишет:

    Ух ты, какая штука интересная! Вкусно, наверное, очень!

Оставить комментарий

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

группа ХОББИ Дамский клуб