.

Медовый хлеб дома



Что может быть вкуснее, чем ароматный и душистый, мягкий и еще теплый выпеченный медовый хлеб дома? Да еще если в тесто добавить орешки и изюм?

хлеб дома

Хлеб дома

Дорогие посетители кулинарного блога “Рецепты испанской кухни” ! На страницах блога я уже давала рецепты домашнего хлеба из испанского журнала “Saber cocinar”. Это были острый томатный хлеб и вкусный луковый хлеб. С этими рецептами вы можете ознакомиться, перейдя по активным ссылкам. А сегодня я расскажу, как можно приготовить вкусный домашний медовый хлеб с добавлением орешков и изюма. Рецепт переведен из этого же кулинарного журнала. Фото тоже оттуда.

 Медовый хлеб

Чтобы приготовить медовый хлеб дома на 5 порций, берем такие продукты:


  • 400 гр. муки,
  • 200 мл. воды,
  • 2 – 3 ст. ложки меда,
  • 15 гр. дрожжей,
  • 30 гр. разных орешков, подсолнечных семечек, изюма,
  • 2 – 3 ст. ложки оливкового ( можно подсолнечного ) масла,
  • соль.

1. Почистите орешки и размельчите их. Можно брать любые виды орехов – грецкие, миндаль, лесные и т.д. Изюм, если он очень сухой, залейте горячей водой на некоторое время, а затем обсушите бумажным полотенцем.

2. Хорошенько перемешать муку с орехами и изюмом, добавить немного соли.

3. Муку насыпать горкой и сделать сверху углубление. В него влить оливковое или подсолнечное масло, теплый мед, добавить разведенные в воде дрожжи.

4. Тщательно замесить тесто, чтобы оно получилось однородным и эластичным. Прикрыть полотенцем или пищевой пленкой и поместить в тепло.

5. Когда тесто подойдет и увеличится в объеме, обмять его и разделить на 5 частей. Сформовать хлебцы и опять оставить в теплом месте. Дать хлебцам подняться.

6. Выпекать домашний хлеб в предварительно разогретой до 190 градусов духовке до готовности, минут 20. Время зависит от типа и индивидуальных особенностей каждой духовки.

Чтобы украсить медовый хлеб, перед выпечкой хлебцы можно смазать взбитым яйцом и присыпать сырыми подсолнечными семечками.

Дать хлебу остыть и подавать на стол.

Приятного аппетита!

Так, как кулинарные блоги посещают в основном женщины, то думаю им будет интересно узнать, как сделать вечерний макияж из дневного. Смотрите видеоролик:

 

Если вам понравился рецепт, поделитесь им с друзьями в социальных сетях.


ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ :


ПОДПИШИСЬ И ПОЛУЧАЙ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ПОЧТУ :

Введите Ваш e-mail:


Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Комментариев к записи: 2

  1. Маринка пишет:

    Замечательный рецепт, спасибо. Хоть и не очень люблю что-то выпекать, но такой хлеб сам бог велел попробовать приготовить! Думаю, детям он очень понравится.

  2. Евгения пишет:

    Какой прекрасный и вкусный рецепт! Уже постряпала и говорю вам спасибо!

Оставить комментарий

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

группа ХОББИ Дамский клуб