.

Осенний витаминный десерт из фруктов



 

Наступила осень, и с ней пришли холода. А с ними – неизбежные простуды. Не секрет, что чтобы организм мог противостоять им, его нужно подпитывать витаминами. И конечно же, лучше натуральными, которые поступают к нам с фруктами и овощами.

десерт из фруктов

Для читателей блога   “Рецепты испанской кухни”  предлагаю рецепт витаминного десерта из фруктов. 

В него входят сезонные фрукты, то есть те, которые продаются сейчас. Энергетическая ценность этого десерта из фруктов 120 Ккал на порцию.

Так что, намного полезней съесть порцию этого вкусного десерта, чем порцию  торта . ( Хотя тортиком тоже иногда можно полакомиться :-P )

Десерт из фруктов

  • 2 яблока,
  • 60 гр. винограда,
  • 1/2 лимона,
  • 4 мандарина,
  • веточка мяты,
  • 4 ст. ложки меда,
  • 4 ст. ложки сладкого белого вина.

1. Помыть и почистить от кожицы яблоки. Можно, конечно, кожицу и не срезать, если вы уверены, что эти яблоки не были обработаны какой-нибудь химией для лучшей сохранности. Порезать яблоки на небольшие дольки. 

 

2. Выдавить сок из лимона, процедить его, чтобы убрать семена. Сбрызнуть лимонным соком дольки яблок, чтобы они не потемнели.

 

3. Помыть ягоды винограда. Каждую разрезать пополам и осторожно вынуть виноградные зернышки, стараясь не раздавить ягодки.

 

4. Почистить мандарины и разделить их на дольки. Снять с них белые волокнистые  “нити”. Не знаю, как они называются, но надеюсь, что вы понимаете,что я имею в виду :-) . Если есть в мандаринах зернышки, их тоже нужно осторожно вынуть.

 

5. Смешать мед и вино. Хорошенько взбить венчиком до получения однородного соуса. Помыть и обсушить листики мяты. Распределить подготовленные фрукты по 4 креманкам или индивидуальным салатникам. Полить медово-винным соусом. Украсить листиками мяты.

 

Если вы готовите витаминный  десерт  для детей, то вино, конечно же, добавлять не нужно. Его можно заменить безалкогольным ликером, или фруктовым соком.

 

Также рецепт десерта из фруктов можно видоизменить. Размельчить все ингредиенты блендером и взбить вместе с натуральным йогуртом. Разлить по стаканам и присыпать тертым шоколадом.
Получится другой, но тоже очень вкусный десерт из фруктов.

 

И в заключение предлагаю вам послушать очень красивую песню в исполнении  Кристиана Кастро   ” Dos Amantes ” .

 

 

Если вам понравились этот рецепт, поделитесь им с друзьями в социальных сетях. Жду ваших комментариев. Мне очень важно знать ваше мнение!


ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ :


ПОДПИШИСЬ И ПОЛУЧАЙ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ПОЧТУ :

Введите Ваш e-mail:


Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Комментариев к записи: 36

  1. Ирина пишет:

    Интересный фруктовый десертик, возьму себе на заметку и обязательно попробую его приготовить!

  2. elza пишет:

    А мне наоборот понравилась идея добавления мёда и вина ! Необходимо попробовать.
    Ирина, а что это за фильм? так захотелось посмотреть !

  3. Ирина, фруктовый десерт мне понравился. Сделаю, тем более, что скоро и повод найдется.
    Под стать десерту- красавец Бандерас и эта чертовка Анжелина Джоли. Фильм я смотрела в английском варианте,название не помню. О страсти, обмане и любви к риску. Спасибо.

    • Прочитала в вашем ответе название фильма. Да, так и есть ‘Original sin’, в русском варианте “Портрет”, потому что с него вся история и началась.
      Салат сделала, добавила еще очень спелую хурму и виноград взяла киш-миш (без косточек). Отлично!

      • irvasa пишет:

        Надежда Семеновна! У Вас вообще получился изысканный салат!

    • irvasa пишет:

      Надежда Семеновна! Я этот фильм, к сожалению, не смотрела. А такой витаминный десерт можно и без повода готовить. Витаминами запасаться на зиму.

  4. Елена пишет:

    Я приготовлю такой десерт себе в варианте детского – не люблю алкоголь. Не десерт, а кладезь витаминов!

  5. Елена пишет:

    ЧТо – то я подразумеваю, для похудения мне не подойдет… Такую вкуснятину я кг съем, разве ж от такого количества похудеешь? Спасибо.

  6. irvasa пишет:

    Отвечаю Ире и Лене насчет песни. Я была введена в заблуждение названием ролика, где написано, что поет Антонио Бандерас. И хотя Бандерас тоже очень хорошо поет, но в этом ролике песню исполняет ее автор – мексиканский певец Кристиан Кастро. Кстати, это сын мексиканской актрисы Вероники Кастро. Помните, одна из первых мексиканских мыльных опер на нашем ТВ ” Богатые тоже плачут “? Главную героиню играла Вероника Кастро.

  7. Elena Meteleva пишет:

    Отличный десерт, вкусно и полезно! И песня очень понравилась, я даже не знала, что Бандерас сам поёт!

    • irvasa пишет:

      Леночка! Бандерас поет очень хорошо! Но я выяснила, что в этом ролике поет не он, а Кристиан Кастро.

  8. mamadoktor пишет:

    Аппетитный десерт, сразу захотелось попробовать. Пожалуй, попробую приготовить.

  9. Ylga пишет:

    Ирина, спасибо за рецепт фруктового десерта. Я думаю, многие с удовольствием его приготовят. Я делаю подобный десерт на каждый праздник. Набор фруктов меняется по сезону. Сейчас ваш перечень оптимален, ну может еще добавить персик.

    • irvasa пишет:

      Ylga! Конечно же, можно любые фрукты брать. Просто сейчас начался сезон цитрусовых, и грех этим не воспользоваться. Витамины же!

  10. Татьяна пишет:

    Ириша замечательная фруктовая закуска! Я тоже часто делаю такие на протяжении всего года. Хочу подарить тебе кусочек нашего крымского солнышка. Представляешь у нас такая теплая осень в этом году, что клубника росла до самого ноября. http://ftkimmeriya.ru/wp-content/uploads/2012/11/IMG_1266.jpg

    • irvasa пишет:

      Танюша! Спасибо за кусочек крымского солнышка! Клубничка – сказка! А твой ( или твоя? ) Шумка клубничку ест?

  11. Алина пишет:

    Вкусный должен получиться десерт.

  12. Ira101160 пишет:

    Ириша!
    Расчувствовалась и фруктовый десерт обозвала салатом – извини пожалуйста!!!

  13. Ira101160 пишет:

    Ириша!
    Спасибо огромное и за вкуснейший салат и за невероятную песню! Антонио Бандерос – любимый актер моего мужа и фильм этот – один из его любимых. Никогда не знала, что эту песню поет Бандерос – право, талантливый человек – талантлив во всем! Спасибо!!!!!

    • irvasa пишет:

      Ирочка! Выяснила, что это не он поет, а Кристиан Кастро. А Бандерас – умница! Талантливый!

  14. Марина пишет:

    Замечательный рецептик! Большое спасибо))

  15. Ирина пишет:

    Прочитала название. Думаю: детки мои очень любят салатики фруктовые, вот им еще один рецепт. А в составе вино :) Возьму себе на заметку!

  16. Людмила пишет:

    Я бы с удовольствием это съела даже без соуса)

  17. Светлана пишет:

    Вот кожицу с яблок никогда не срезаю, так как вычитала, что в кожице больше всего витаминов :)

  18. Сергей пишет:

    Уже слюньки текут, а если бы еще в Испанию съездить….

    • irvasa пишет:

      Сергей!Если будет возможность, обязательно съездите! Испания очень красивая и интересная страна.

  19. Наталья пишет:

    какой приятный десерт! а сколько полезного, и как раз вовремя – для такой холодной и дождливой погоды, когда так хочется летнего тепла, вкуса и ароматов…

  20. Алла пишет:

    Просто фруктово-витаминный букет. Мне нравится и сочетание фруктов. Беру на заметку ваш рецептик.

  21. Ирина пишет:

    Ирин, спасибо за очередной интересный рецепт. А вино обязательно сюда? Наверно, можно и без него обойтись? Просто не всегда есть хорошее вино, а десерт такой хочется.

  22. Такой десерт из фруктов просто находка для осенней сырой погоды. Он не только вкусный, но и своим цветом поднимет настроение.

Оставить комментарий

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

группа ХОББИ Дамский клуб