.

Архив категории ‘Овощные блюда’

Тушеный шпинат по – каталонски

Этот рецепт я нашла в кулинарной книге знаменитого испанского повара Хосе Андреса. Этот повар имеет свои рестораны в Испании и в Соединенных Штатах Америки, Нью Йорке. На испанском и американском телевидении у него есть программы, посвященные испанской кухне, которая завоевывает популярность во всем мире. Перевожу, как Хосе Андрес пишет об истории создания этого блюда в [...]

Красная капуста тушеная

Добрый день, дорогие друзья! В Испании, как и во всем католическом мире, наступило Рождество. Здесь это –  сугубо семейный праздник. В рождественский вечер все семьи собираются на праздничный ужин. Во второй половине дня, 24 декабря, дороги заполнены машинами, потому что все едут в дома к родителям, чтобы провести этот вечер вместе с ними. Издавна в [...]

Кабачки с грибами

Я люблю любые блюда из кабачков, по какому бы рецепту они не были  приготовлены. Благо, в Испании они есть в продаже в любое время года. Правда, здесь редко можно встретить наши, светлозеленые, с тоненькой кожурой, кабачки. В основном, это – кабачки цукини, темнозеленые, с плотной кожурой. Но они тоже вкусные. Сегодня мы приготовим на наш [...]

Морковный пудинг с королевскими креветками

Как я обещала, в оставшееся до Новогодних и Рождественских праздников время, на страницах моего сайта я буду размещать   новогодние рецепты, чтобы вы смогли заранее выбрать понравившиеся. Чтобы у вас было время обдумать и составить оригинальное праздничное меню. Надеюсь, что это облегчит вам подготовку к праздникам!  Сегодня предлагаю вашему вниманию интересное, на мой взгляд, и вкусное блюдо морковный [...]

Овощи на пару с сыром

Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкусные Овощи на пару с сыром. Овощные блюда, приготовленные на пару, составляют основу любой диеты. При таком способе обработки овощи сохраняют почти все свои питательные вещества. Они рекомендуются людям, имеющим какие – либо заболевания  органов пищеварения, пожилым людям, детям, беременным женщинам. Очень полезно готовить овощи на пару и желающим [...]

Проверка PR и ТИЦ