В этом году – богатый урожай яблок. На яблоне в саду у моей свекрови ветки чуть ли не ломились от плодов. Собрали их, но это яблоки такого сорта, что долго храниться не будут. А жаль, уж очень вкусные! Поэтому, кроме яблочного варенья, нужно придумать, что еще можно из них сделать. Например, открытый пирог с яблоками.

И опять мне на помощь приходит моя палочка – выручалочка : журнал быстрых и легких рецептов “ Cocína facil “. Нашла там Открытый пирог с яблоками, рецепт которого показался мне интересным. Даю и вам этот рецептик, уважаемые любители яблок – читатели блога ” Рецепты испанской кухни “!
Читать полностью »