.

Салат из чечевицы с лососем

 

Сегодня читателям кулинарного блога ” Рецепты испанской кухни “ предлагаю приготовить вкусный и очень полезный салат из чечевицы с лососем. В Испании, как и в других странах Средиземноморья, чечевица – это один из самых популярных продуктов.

салат из чечевицы

О пользе чечевицы знают все. Она богата белками. Особенно полезно сочетание чечевицы с рисом, богатым аминокислотой метионин ( которой мало в чечевице). Вместе эти продукты  дают полноценный растительный белок, равный  по своим свойствам животным белкам.

Читать полностью »

Холодный летний суп из арбуза и помидоров

 

Здравствуйте, уважаемые читатели кулинарного блога ” Рецепты испанской кухни “ ! Сегодня к нашей коллекции из рецептов холодных  супов добавим еще один интересный рецептик. Это – Холодный летний суп из арбуза и помидоров.

холодный летний суп

Этот освежающий холодный летний суп – низкокалорийный. Поэтому особенно рекомендую его тем, кто придерживается низкокалорийной диеты.

Читать полностью »

Как приготовить филе трески с картошкой и каперсами

 

Треска ( bacalao по-испански ) – один из самых популярных видов рыбы в Испании и Португалии. Говорят, что в Португалии существует более 100 рецептов приготовления трески! Но и в Испании очень любят эту вкусную рыбу. Сегодня читателям блога ” Рецепты испанской кухни “ я хочу рассказать, как приготовить филе трески с картошкой и каперсами.

как приготовить филе трески

Этот рецепт не очень сложный, но получается очень вкусная треска с картошкой.

Читать полностью »

Салат из нута, сыра и бекона

 

Салат из нута, сыра и бекона – это рецепт, который я приготовила сегодня для читателей кулинарного блога “Рецепты испанской кухни”. Я уже писала, что нут или, как его называют в Испании, гарбансос ( garbanzos ) очень часто используется в испанской кулинарии. Блюда из нута, как и вообще бобовые, здесь очень популярны.

салат из нута

В Испании продается много разновидностей нута. Также он продается и консервированный. Если нет времени на его варку, а варится нут долго, то очень удобно использовать уже вареный, консервированный.

Читать полностью »

Персиковое мороженое с манго – готовим мороженое дома

 

Здравствуйте, уважаемые читатели кулинарного блога ” Рецепты испанской кухни “ ! Сегодня мы пополним нашу коллекцию рецептов домашнего мороженого еще одним. Теперь вы сможете приготовить еще и персиковое мороженое с добавлением манго.

персиковое мороженое

  Лето – в самом разгаре. И в такую жару всегда приятно съесть вкусное, холодненькое мороженое дома.

Читать полностью »

группа ХОББИ Дамский клуб