.

Песочные корзиночки с кремом и черешнями



Здравствуйте, уважаемые посетители блога! Воспользуемся тем, что еще не отошла вся черешня. Правда в продаже ее уже мало, но еще можно купить.  И приготовим сегодня Песочные корзиночки с кремом и черешнями. Правда черешню можно заменить и любой другой ягодой, какая есть у вас.

песочные корзиночки с кремомГотовить корзиночки будем из уже готового песочного теста. Благо, что сейчас в продаже есть любое тесто. Ну а если у вас его не продают, то вы можете посмотреть видеоролик, в котором показывают, как можно быстро приготовить песочное тесто дома. Для этого вам только нужно перейти к рецепту Фруктового торта ” Подсолнух “.

Для приготовления 6 корзиночек нам нужны:

  • 2 пластины готового песочного теста,
  • 12 черешен,
  • 120 гр. сахара,
  • 1 ст. ложка сливочного масла,
  • 50 гр. муки,
  • 2 яйца,
  • 0,5 л. молока,
  • 30 гр. молотого миндаля,
  • 10 гр. миндаля, порезанного пластинками.

1. Разбить яйца и отделить желтки от белков. Легонько взбить белок 1 яйца, обмакнуть в него ягоды черешни и обвалять их в молотом миндале.

 

2. Взбить оставшийся белок и желтки с сахаром. Добавить муку и молоко. Все хорошо перемешать, чтобы не было комочков муки. Получится смесь, которую мы делаем при приготовлении заварного крема.

 

3. Из теста вырезать 6 кружков диаметром немного больше, чем формочки для выпечки. Смазать сливочным маслом 6 формочек и вложить в них кружки из теста таким образом, чтобы получились корзиночки с бортиками. Попрокалывать вилкой в нескольких местах, чтобы тесто не вздувалось при выпечке.

 

4.  Заполнить корзиночки кремом. Сверху каждой положить по 2 черешни и присыпать миндальными пластинками. Выпекать в, предварительно разогретой до 180°, духовке в течение 20 – 25 минут приблизительно.

 

5. Вынуть песочные корзиночки с кремом  из духовки, остудить. Вынуть их из формочек. Сверху присыпать сахарной пудрой и еще молотым миндалем.
Наслаждайтесь вкусом корзиночек, но учтите, что они очень калорийные – 760 Ккал каждая. Поэтому не сильно ими увлекайтесь! :-)

 Песочные корзиночки с кремом

Приятного аппетита!

 

У меня была идея создать на блоге музыкальный салон, в котором вы смогли бы послушать и посмотреть ролики с испанскими песнями и танцами. Чтобы знакомить вас не только с испанской кухней, но и с музыкальной культурой Испании. Но потом решила, что может будет лучше, если я в конце каждого рецепта просто буду помещать ролик с песней. Мне очень интересно ваше мнение, как лучше сделать? Буду благодарна, если вы напишите свое мнение в комментариях.

 

 Сегодня я предлагаю послушать песню в исполнении замечательной испанской певицы Пасьон Вега и моего любимого актера Антонио Бандераса ” No se porque te quiero ” ( ” Не знаю, почему я тебя люблю ” )

Если вам понравился этот рецепт, поделитесь им с друзьями, нажав на кнопки социальных сетей и на кнопку +1. Оставляйте свои комментарии. Этим вы поможете развитию моего сайта. Благодарю!


ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ :


ПОДПИШИСЬ И ПОЛУЧАЙ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ПОЧТУ :

Введите Ваш e-mail:


Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Комментариев к записи: 8

  1. elza пишет:

    очень аппетитно ! а я недавно тоже корзиночками увлеклась. а делаю так. резко порубленные сухофрукты и орехи перемешиваю с варенной сгущенкой. И этой смесью наполняю корзиночки. тоже калорийно, но хоть полезно :)))

    • irvasa пишет:

      Elza ! Это действительно вкусно, но как же фигура после вареной сгущенки? :-)

      • elza пишет:

        Ну Ирин, не объедаться !:)) по одной в день ! и на пробежкууу, калории тратить и чтоб совесть не мучила

      • irvasa пишет:

        Ну если только одну! :-)

  2. Татьяна пишет:

    Ирина, спасибо за оригинальный рецепт. Обязательно попробую приготовить. Мне кажется, что лучше размещать видеоролики в конце постов. Музыкальные салоны становятся банальностью, но это мое мнение.

  3. Алла пишет:

    Этот рецептик для настоящих профи в кулинарии. Спасибо большое за такой изысканный вкус Испании.

  4. Надежда пишет:

    Очень сложный рецепт. Вряд ли справлюсь. Видео-ролик очень понравился. Поддерживаю идею создания на блоге музыкального салона. Это очень украсит Ваш интересный блог. Возможны оба из Ваших вариантов. Все зависит от ваших посетителей. Если люди приходят за рецептами, то лучше размещать ролик с песней после рецепта. Если люди приходят просто отдохнуть, то лучше самостоятельный музыкальный салон. Удачи Вам.

    • irvasa пишет:

      Надежда! Большое спасибо за совет! А рецепт не такой уж и сложный. Уверена, что у Вас получится. И Вам удачи и всего самого лучшего!

Оставить комментарий

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

группа ХОББИ Дамский клуб