.

Праздничные закуски из лосося



 

Здравствуйте, уважаемые посетители кулинарного блога ” Рецепты испанской кухни “! Вот и пролетели праздники – Новый год и Рождество. Но впереди еще Старый Новый год, который мы тоже привыкли отмечать. В этот вечер, как мне кажется, не стоит накрывать такой же обильный стол. Можно просто поставить легкие праздничные закуски.

праздничные закуски

Поэтому я вам предлагаю приготовить, например, такие рулетики из лосося.

Праздничные закуски

Мне очень нравится лосось и блюда из него. А из соленого лосося можно приготовить множество вкусных и несложных в приготовлении закусок. На фото вы видите рулетики из лосося, которые я готовила на Рождество. Рассказываю, как я их делала.

Чтобы приготовить эту вкусную и легкую праздничную закуску, я взяла:


  • 2 упаковки тонко нарезанного лосося ( по 100 гр. каждая ),
  • 1 авокадо,
  • несколько крупных креветок,
  • 2 ст. ложки дижонской горчицы, 
  • 1 ст. ложка сливочного сыра Филадельфия,
  • 1 ст. ложка майонеза, 
  • 1 ст. ложка меда, 
  • несколько веточек укропа ( можно использовать и сушеный, если нет свежего ).

праздничные закуски

1. Креветки отварить, почистить и мелко порезать. Почистить и порезать мелкими кубиками авокадо. Сбрызнуть его лимонным соком, чтобы кусочки не потемнели. Смешать горчицу, майонез, сливочный сыр и мед, добавить мелко порезанный укроп.

праздничные закуски

2. На доске разложить ломтики лосося. Разрезать их на прямоугольнички. На каждый ложкой выложить приготовленную для начинки смесь. Поверх нее разместьть порезанные авокадо и креветки. Аккуратно скрутить рулетики из рыбы.

Готовые рулетики поставить в холодильник на пару часов, чтобы начинка застыла.  А затем подавать их на праздничный стол.

В следующей статье я вам дам еще несколько рецептов закуски из лосося, которые тоже можно быстро приготовить и подать гостям.

Приятного аппетита!

Автор блога Irvasa

Буду благодарна, если вы расскажите и своим друзьям, как приготовить вкусные праздничные закуски. Нажмите на кнопки социальных сетей. 


ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ :


ПОДПИШИСЬ И ПОЛУЧАЙ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ПОЧТУ :

Введите Ваш e-mail:


Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Комментариев к записи: 11

  1. Галина пишет:

    Вкусные закуски из лосося, люблю рыбу!

  2. Ольга пишет:

    Представляю как это вкусно. Все мои любимые продукты в одном блюде! Благодарю за идею.

  3. Александр пишет:

    Супер!!! Просто и восхитительно!!! Очень мне понравился этот рецепт

  4. Галина пишет:

    Такие продукты, как лосось, креветки, авокадо – просто язык не повернется сказать, что невкусно. Замечательный рецепт! Праздники продолжаются, а значит и рецептик очень пригодится! Со Старым Новым годом, Ирина!

  5. Валерий пишет:

    Ирина как всегда очень вкусно и без всяких головных болей.Дорогая Ирина ты молодец ,так держать!!

  6. Ирина, наверно, это вкусно. По крайней мере каждый инградиент по отдельности. Меня только мед смущает.
    Со Старым Новым Годом!

    • irvasa пишет:

      Надежда Семеновна! Вас тоже с праздником! А мед в этом соусе смягчает вкус горчицы. Получается не сладко, но очень вкусно.

  7. Ирина пишет:

    Рулетики просто шикарные: лосось, креветки, сыр – супер закусочка!

  8. Лидия пишет:

    Спасибо , замечательные рулетики, готовила подобные, но без авокадо, стоит попробовать Ваш рецепт!

  9. Ирина пишет:

    Спасибо за рецепт, на Старый Новый год прекрасная закуска…

Оставить комментарий

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

группа ХОББИ Дамский клуб