Рецепты испанской кухни

Практически на каждой кухне нашей страны можно встретить новую многофункциональную помощницу. Речь идет о мультиварке.

Как видно из названия, этот девайс  является универсальным прибором, совмещающим и варочную панель, и  духовой шкаф, кастрюлю, сковороду и даже скороварку вкупе с пароваркой.  Вот такая универсальная техника, упрощающая жизнь и экономящая время. Обычно *блюда в мультиварке, рецепты*  идут в тандеме с самим устройством. Но наши заботливые хозяюшки используют технику по-максимуму, придумывая все новые и новые способы облегчить и ускорить процесс приготовления пищи.

Самые популярные и простые блюда в мультиварке

Тушеная капуста с мясом

Время приготовления — 90 минут. Ингредиенты:

• капуста – 500 гр,
• свинина – 200-250 гр,
• лук – 1 шт,
• морковь – 1 шт,
• масло растительное – 1 ст. л,
• соль,
• перец,
• лавровый лист.

Приготовление.

*Блюда в мультиварке, рецепты* можно немного изменить по своему усмотрению, например, в  данном случае многие хозяюшки добавляют сметану. Она размягчит капусту и  придаст нежный вкус готовому блюду.

1. Нарежьте мясо на кусочки и выложите в кастрюлю, добавив растительное масло. Жарьте около десяти минут в режиме «жарка мяса».

2. Нашинкуйте капусту, порежьте лук и морковь.

3. Добавьте к мясу лук, морковь и продолжайте жарить в течение пяти-семи минут.

4. Положите в кастрюлю капусту и переведите устройство в режим «тушение». Продолжайте тушить в течение часа. Не забывайте время от времени перемешивать капусту с мясом.

Манник

*Блюда в мультиварке, рецепты* подойдут по душе даже самым маленьким гурманам, которые  зачастую отказываются от каш. Разнообразьте утреннее меню манником! В  домашней помощнице он получается необычайно вкусным и воздушным.

Время приготовления – 1 час. Ингредиенты:

• манка,
• сахар,
• кефир,
• мука – по 1 стакану,
• яйцо – 3 штуки,
• сливочное масло – 100 грамм,
• сода или разрыхлитель для теста – 2 ч. л.

Приготовление.

Смешать кефир и манную муку. Оставить для набухания, желательно на несколько часов или на целую ночь. Взбить яйца и сахар, прибавить к смеси растопленное сливочное масло, замоченную в кефире манную крупу, муку, разрыхлитель. Тщательно перемешать все ингредиенты и вылить получившуюся смесь (предварительно смазанную маслом) в кастрюльку. Включаем  режим «выпечка» и оставляем блюдо готовиться в течение одного часа.  После приготовления оставьте манник еще на 20-30 минут в мультиварке «доходить».

Мультиварка  – настоящая находка для каждой хозяюшки. С этим незаменимым устройством  процесс приготовления пищи станет максимально комфортным, а блюда  получатся несказанно вкусными. Самые простые в приготовлении и популярные в жизни блюда в мультиварке рецепты на multirecepty.com!

На главную страницу