Твитнуть
Я уже писала о пользе тыквы и давала читателям блога ”Рецепты испанской кухни” рецепт витаминного супа – пюре из сырой тыквы с апельсином. А сегодня я приготовила для вас новый рецепт супа из тыквы.
Это очень легкий и полезный суп из тыквы с рисом. Всего 175 Ккал на порцию. Поэтому советую включить его в свое меню желающим похудеть и вегетарианцам.
Рецепт супа из тыквы
Чтобы приготовить 4 порции супа из тыквы нам нужны такие продукты:
- 600 гр. тыквы,
- 100 гр. риса,
- 1 крупная луковица,
- 1 морковь,
- 1 стебель лука – порея,
- 1 стебель сельдерея,
- 2 зубка чеснока,
- веточка тимьяна,
- оливковое масло.
- черный молотый перец.
- соль.
3. Почистить тыкву и порезать ее кубиками. Добавить в кастрюлю тыкву вместе с рисом и веточкой тимьяна. Варить на среднем огне 20 минут. Если нужно, то долейте еще воды.
Подавать суп из тыквы горячим.
Посмотрите еще оригинальный рецепт супа-пюре из тыквы с креветками.
Приятного аппетита!
В видеоролике вы можете посмотреть, как готовить суп-пюре из тыквы со сливками .
Если вам понравились эти рецепты, поделитесь ими с друзьями в социальных сетях. Жду ваших комментариев. Мне очень важно ваше мнение!
Читайте также другие интересные рецепты :
ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
ПОДПИШИСЬ И ПОЛУЧАЙ НОВЫЕ СТАТЬИ НА ПОЧТУ:
Женская тизерная сеть Gnezdo.ru
Категория: 
Следуй за мной!
Я в этом году первый раз готовила суп из тыквы. Очень вкусно!! Всем рекомендую. И ваш рецепт попробую обязательно
Ира, прям завтра такой супчик приготовлю. До этого делала крем-суп из тыквы, а тут больно аппетитно всё выглядит.
У нас тыкву не жалуют, быть может, в таком виде она пойдет? Надо попробовать приготовить. Спасибо за идею!
Я один раз в жизни пробовала тыквенный суп. Не поняла, то ли нравится, то ли не очень)
Списала рецептик и почитала комментарии. Поразилась, что в Испании нет гречки – обалдеть! Это любимая крупа моей дочки, а мы в Испанию к подруге собираемся, в Альмерию. Надо с собой запас везти
Светлана! Гречку можно купить в русских магазинах, где продают наши продукты. В Альмерии должен быть такой магазин. В городах на побережье такие магазины есть.
Супы я не очень люблю, а тем более, овощные. Но рецепт супа из тыквы почитала для общего развития.Предпочитаю борщ или молочный суп – затирку.
мне тоже очень нравится тыквенные супы, сейчас все чаще делаем суп пюре, с ним импровизировать можно очень долго, со сливками к примеру, изменить бульон, или во все добавить ароматной травки! Вкус всегда потрясающий!
Да, Ирина! Я тоже делаю суп-пюре вкусный.Туда кладу не только тыкву, а и другие овощи. Можно видоизменять рецепт, но всегда получается вкусно.
А я готовила из тыквы суп своим малышам, когда они были совсем маленькими. А сейчас чего-то и забыла про них. Хороший, легкий (в приготовлении и по калорийности) рецепт.
Всё просто и аппетитно, спасибо за рецепт, обязательно попробуем приготовить.
Обожаю тыкву (недавно, правда, зато прочно
с
с удовольствием приготовлю такой супчик. Искреннее спасибо за рецепт!
Что-то мне кажется гречка с тыквой – немного не того …. Хотя могу ошибаться.
Может быть попробовать неочищенный коричневый рис? Он, насколько я понимаю, диабетикам он как раз не вреден, а для верности добавить в супчик еще чего-нибудь снижающего уровень сахара? Мне кажется, щепотка молотой гвоздики – очень подойдет!
Лена! Можно проэкспериментировать, почему и нет? А неочищенный коричневый рис конечно намного полезней белого. И гвоздичка ему придаст приятную нотку. Спасибо за идею!
Очень понравился рецепт супа. Попробую приготовить.
Обожаю суп из тыквы, но делаю в основном крем-супы. Тоже очень вкусно.
Людмила! Крем- супы я тоже часто готовлю. Мне они очень нравятся.
Сколько выращиваю тыкву, а суп ни разу не варил. Вот только с рисом, может можно другую крупу класть. А то рис диабетикам не очень. В этом году тыквы много, может попробовать с гречкой?
Юрий! Я думаю, что можно и другую крупу класть. На свой вкус. Вот только гречки в Испании нет. Они не знают этой крупы. Я когда езжу на Украину, всегда с собой привожу пакетик.
Чтобы заранее подготовить это блюдо для гостей, сделайте его до 4-го этапа за день до подачи на стол, и храните в холодильнике. 1. Замочить сушеные грибы в 300 мл воды на 30 мин. Очистить курицу от кожи и натереть срезом лимона. Нагреть масло в большой сковороде, чтобы поместилась курица в один слой. Добавить курицу и обжарить с двух сторон. 2. Нагреть духовку до 180 гр С. Растопить масло в кастрюле. Когда оно начнет пениться, добавить лук и 1 ч л соли; обжаривать до бледно-золотистого цвета. 3. Тем временем достать грибы из воды и промыть. Протереть насухо и мелко нарезать. Слить воду через сито, сохранив немного. 4. Добавить к луку грибы и тыкву, обжаривать 5 минут. Добавить свежие грибы и готовить еще 5 минут. Добавить свежие грибы и готовить еще 5 минут, помешивая. Добавить сливки, 4-5 ст л воды из-под сушеных грибов и приправить. Тушить не накрывая крышкой 10-12 минут, пока не уварится, затем полить курицу соусом. 5. Накрыть крышкой и поставить в духовку на 30-40 минут, перевернув курицу один-два раза во время приготовления, и добавляя воды, если соус выварится.
Нравится тыква, но никогда не предполагала что может такой супчик из нее получится.Я все больше кладу ее в рагу, в кашу или делаю варенье тыква с апельсинами.
Я никогда не пробовала варенье из тыквы с апельсинами. Наверное, очень вкусно! А вот рецепт супа-пюре из тыквы с апельсином у меня есть на блоге.
Рецепт супчика из тыквы замечательный. Спасибо. Недавно супруга приготовила кашу гурьевскую в тыкве, было очень вкусно. Вообще, тыква изумительная замечательная вещь.
Да, Леонид, тыква очень вкусная и полезная. И рецептов ее приготовления есть много. Мне тоже нравятся каши с тыквой.
Ирина, ваш блог получил КУБОК ПРИЗНАНИЯ! Заходите за ним:http://uspehavsem.ru/moi-nagrady/moi-nagrady/ Удачи!
Анна! Спасибо большое за Кубок признания! У моего блога их уже несколько. Поэтому, по моему мнению, будет правильней передать этот Кубок другому сайту или блогу. Есть очень много достойных, интересных сайтов! Я думаю, что не обижу Вас этим, и Вы поймете меня правильно!
Очень простой рецептик и очень полезный и уверен вкусный получается супчик.
Ирина, скоро хеллоувин, куплю тывку и сделаю такой суп. Вообще, тыква очень полезна, вы правы. Можно и суп и блины и сок из нее сделать. Спасибо!
Очень оригинальный и вкусный супик из тыквы получается! Большое спасибо и приятного аппетита!
Еще один рецепт из тыквы. Спасибо Вот как то я не часто готовлю из тыквы А наверное зря.
Не пробовала пока суп из тыквы, даже интересно какой он на вкус.
Ирин, спасибо. Никогда не готовила супы из тыквы. А ведь так просто все. Надо будет обязательно с дачи привезти тыкву, мама мне уж сколько раз предлагала. А все отказывалась. Да и сок поделаю. Спасибо.