.

Рецепты с моцареллой – оригинальная закуска



Здравствуйте, уважаемые посетители кулинарного блога “Рецепты испанской кухни”! На моем сайте я уже публиковала некоторые рецепты с моцареллой. рецепты с моцареллой

Например, вы можете посмотреть такие рецепты с моцареллой, как кабачки запеченные с помидорами и сыром моцарелла или Капрезе – знаменитая итальянская закуска из помидоров и и сыра моцарелла.

Рецепты с моцареллой

Сегодня я предлагаю оригинальный рецепт с моцареллой в хлебе. На мой взгляд, это – вкусная и оригинальная закуска, которую можно быстро и легко приготовить.


Чтобы приготовить закуску с моцареллой на 4 порции ( 490 Ккал. на порцию ), берем такие продукты:

  • 10 кусков хлеба ( готовой квадратной нарезки ),
  • 2 шарика сыра моцарелла,
  • 250 гр. маленьких помидорчиков,
  • 3 ст. ложки натертого сыра пармезан,
  • 12 листиков базилика ( можно заменить петрушкой ),
  • 2 яйца,
  • 1 стакан молока,
  • 2 ст. ложки оливкового масла,
  • соль.

1. У кусков хлеба обрезать корку. Прямоугольную форму для кексов длиной 22 см. выложить внутри бумагой для выпечки. Взбить яйца с молоком.

2. Несколько кусков хлеба отложить. Остальные поочередно обмакнуть в яичную смесь. Выложить хлебом дно и стенки формы.

3. Помыть и обсушить помидорчики. Разрезать их пополам и выложить в миску. Посолить, посыпать пармезаном, полить оливковым маслом и добавить порезанные листики базилика. Хорошо перемешать.

4. Половину помидоров выложить на дно формы поверх хлеба. Сверху помидоров распределить сыр моцарелла, порезанный кружками. Затем поверх сыра выложить оставшиеся помидоры. Немного присолить.

5. Оставшиеся куски хлеба обмакнуть в молочно-яичную смесь и прикрыть ими помидоры. Поставить форму в заранее разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать в течение 45 минут.

6. Вынуть остывшую закуску с моцареллой из формы и порезать порционными кусками. Можно дополнительно украсить помидорчиками.

 Приятного аппетита!

Автор блога Irvasa

Если вам понравился этот рецепт закуски с моцареллой, расскажите о нем друзьям в социальных сетях, нажав на кнопочки внизу.


ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ :


ПОДПИШИСЬ И ПОЛУЧАЙ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ПОЧТУ :

Введите Ваш e-mail:


Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Комментариев к записи: 5

  1. Очень интересный рецепт. Необычная закуска в виде кексика. Надо попробовать, надеюсь, моим домашним понравится. Мне-то понравится однозначно

  2. Очень оригинально, по фото и не сразу поймешь, что это за кексик такой! :-)

  3. Елена пишет:

    Люблю такие вот рецепты из доступных продуктов.Экономия средств и времени. А главное, получается не менее вкусно.

  4. Галина пишет:

    Простое приготовление рецепта с моцареллой. Действительно, оригинальная закуска.

  5. Очень интересный рецепт. У нас как раз в продаже появилась моцарелла, но я на нее только посматривала, а вот теперь буду знать, как применить.

Оставить комментарий

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

группа ХОББИ Дамский клуб