Салат с лососем, авокадо и грейпфрутом

Add to iGoogle Твитнуть

Я уже рассказывала, как в домашних условиях можно засолить лосось. Его нежный, присущий только ему, вкус нравится всем. Но не все знают, какие блюда можно с ним приготовить. Имея дома в холодильнике кусочек соленого лосося, вы будете избавлены от проблемы, чем угостить неожиданных гостей. А легкие и быстрые в приготовлении закуски с ним украсят любой праздничный стол.

салат с авокадо и лососем

Скоро наступят Новогодние праздники, и каждая хозяйка захочет в эти дни порадовать свою семью и гостей вкусными и красиво оформленными блюдами. Я не против салата ” Оливье “, но согласитесь, что хочется приготовить и что – нибудь новое и оригинальное! А если это блюдо легко и быстро готовится, то чего еще желать?! Поэтому я и предлагаю вам сегодня легкий и вкусный Салат с лососем, авокадо и грейпфрутом.

Время приготовления40 мин.

Сложность - легко.

Необходимые продукты:

  •  12 тонких пластинок соленого лосося,
  • 1 авокадо,
  • 1 грейпфрут ( желательно розовый ),
  • 1 красная  салатная луковица,
  • 200 гр. листьев свежего шпината,
  • несколько перышек зеленого лука,
  • 1 лимон,
  • 2 ст. ложки некрепкой горчицы,
  • оливковое масло,
  • черный молотый перец.

1. Потереть корку хорошо вымытого лимона и выжать из него сок. Почистить авокадо, разрезать его пополам и вынуть косточку. Крупно порезать обе половинки ( как на фото ) и сбрызнуть лимонным соком, чтобы кусочки не потемнели. Помыть и обсушить листики шпината.

2. Почистить и порезать кольцами лук. Грейпфрут почистить, разделить на дольки и снять белую пленку с каждой дольки. Порезать зеленый лук, смешать его с потертой лимонной коркой , 2 ст. ложками оливкового масла и щепоткой молотого черного перца. Распределить эту смесь по пластинкам лосося, свернуть их рулетиками и скрепить деревянными зубочистками.

3. Все ингредиенты салата  красиво выложить на блюдо. Сделать заправку для салата: смешать  4 ст. ложки оливкового масла с горчицей и остатками лимонного сока. Полить салат заправкой.

Наш Салат с лососем, авокадо и грейпфрутом готов. Его нужно сразу же подавать на стол.

Как вам понравилась идея украсить ваш Новогодний стол таким необычным и вкусным салатом? Жду ваших отзывов!                                                                                                                                                                                                                                             Приятного аппетита!

  Если вам понравился этот рецепт, поделитесь им с друзьями, нажав на кнопки социальных сетей и на кнопку +1. Этим вы поможете развитию моего сайта. Благодарю!

ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:


ПОДПИШИСЬ И ПОЛУЧАЙ НОВЫЕ СТАТЬИ НА ПОЧТУ:

Введите Ваш e-mail:


Женская тизерная сеть Gnezdo.ru
Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Комментариев к записи: 7

  1. Виктория пишет:

    Салатик просто супер!Обязательно попробую на Новый Год!

  2. Надежда пишет:

    Поистине, королевский салат получился – на любой праздник съедобное украшение стола!!!

  3. Ольга пишет:

    Любое блюдо с лососем беспроигрышно!Такое сочетание ещё не пробовала.

  4. Konstantin & Julia пишет:

    А вот и еще один оригинальный рецепт на Вашем сайте… Все ингредиенты люблю, нужнл будет объединить..

  5. Татьяна пишет:

    Надо будет приготовить такой салат к праздничному столу..

  6. Надежда Павленко пишет:

    Мне кажется должно получится очень вкусно

  7. Оксана Яшная пишет:

    Читала рецепт салата, захотелось такой салат попробовать. На днях приготовлю!

Оставить комментарий to Оксана Яшная

Проверка PR и ТИЦ