.

Салат из свеклы с яблоком



 

Приветствую всех постоянных читателей  кулинарного блога “Рецепты испанской кухни”  и тех, кто просто заглянул на огонек! Надеюсь, что вы найдете здесь для себя интересные рецепты испанской кухни  и  чаще будете заходить ко мне в гости! Как вам понравится вкусный и очень полезный салат из свеклы с яблоком?

салат из свеклы с яблокомЭтот вкусный салат из свеклы идеально подходит и вегетарианцам, и всем тем, кто хочет похудеть и  придерживается низкокалорийной диеты. В салате из свеклы с яблоком содержится всего 185 Ккал на порцию. Так что, наслаждайтесь вкусненьким салатиком, не боясь испортить фигуру :-)

Салат из свеклы с яблоком

Готовим салат из свеклы с яблоком на 4 человека.

  • 2 свеклы,
  • 2 яблока ( зеленых сортов ),
  • 4 листа салата ( типа латук или айсберг ),
  • 4 листа салата красных сортов,
  • 2 стебля сельдерея,
  • 1 – 2 маринованных огурчика, 
  • 1 молодая луковица.
  • 1 натуральный обезжиренный йогурт,
  • 1 лимон,
  • оливковое масло,
  • соль, 
  • черный молотый перец.

1. Хорошо помыть свеклу. Отварить в подсоленной воде. Остудить в холодной воде. Почистить и порезать кубиками.

2. Помыть стебли сельдерея, почистить от волокон и порезать. Яблоки разрезать на 4 части, вырезать сердцевину. 1 четвертушку порезать на очень тонкие пластинки для украшения салата. Остальные порезать кубиками.

3. Порезать мелко огурчики. Лук порезать тонкими полукольцами. Смешать все порезанные овощи в салатнике.

4. Приготовить заправку для салата. Для этого выжать лимонный сок. Процедить его. Добавить йогурт, посолить, поперчить. Влить 2 ст. ложки оливкового масла. Хорошенько перемешать соус до однородного состояния.

5. Помыть и обсушить листья салата. Взять 4 тарелки и положить на каждую по одному зеленому и одному красному салатному листу. Сверху выложить салат из свеклы с яблоком. Полить салатной заправкой. Украсить пластинками яблока.

Кого интересуют рецепты легких овощных салатиков, смотрите Витаминный салат с сыром и красной смородиной  и  Цикорий салатный – витаминный салат

Салат из свеклы с яблоком

Приятного аппетита!

А на закуску посмотрите замечательный видеоролик Елены Картавцевой о нас, любимых, и наших драгоценных половинках. То есть – о женщинах и мужчинах. У Елены на сайте есть и статья на эту тему   ” Мужчина и женщина: разговор с улыбкой на серьезную тему “.

 Написана с большим юмором, советую почитать по этому адресу http://elenaknsp.com/raznyie-raznosti/muzhchina-i-zhenshhina-razgovor-s-ulybkoj-na-sereznuyu-temu-2.html/

 

Автор блога Irvasa 

Если вам понравились  рецепт Салат из свеклы с яблоком, поделитесь им с друзьями в социальных сетях. Жду ваших комментариев. Мне очень важно знать ваше мнение!


ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ :


ПОДПИШИСЬ И ПОЛУЧАЙ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ПОЧТУ :

Введите Ваш e-mail:


Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Комментариев к записи: 35

  1. Галина пишет:

    Интересный салат со свеклой, обязательно попробую. Свеклу люблю. А тут еще лук, салаты, яблоко. Вкусно!!!!

  2. Ylga пишет:

    Ирина, я считаю, что свеклу нужно есть как можно чаще, поэтому Ваш рецепт беру на заметку.

  3. Юлия пишет:

    Спасибо )) я раздельно питаюсь, и этот рецепт мне подходит:)

  4. Главное все-таки, свекла и яблоко,а остальные ингредиенты – что есть в холодильнике. Обязательно сделаю. По-моему, можно применять во всех диетах.

  5. Ninel пишет:

    Люблю сочетания овощей и фруктов в одном блюде. Рецепт еще подкупил тем, что мало калорий ) Как раз для меня, Спасибо!

  6. Надежда пишет:

    Какая интересная заправка к салату, наверное очень вкусно, надо попробовать такой салатик, надеюсь, что если нет всех ингредиентов, то можно что-то исключить, но только не свеклу и яблоки.

  7. Алина пишет:

    Я обычно делаю салат из свеклы с помидорами и подсолнечным ароматным маслом. С яблоками должно быть вкусно. Но меня немного смущает йогурт. Не могу понять, насколько эти все ингредиенты сочетаются. Видимо, чтобы это понять, придется попробовать.

  8. Диля пишет:

    Наши вкусовые пристрастия ничем не отличаются от итальянских! Тоже любим салаты из полезных и любимых продуктов: яблока и свеклы.
    Ирина, приглашаю Вас принять участие в конкурсе “самый активный комментатор”, который стартует 1 декабря на сайте Готовим Легко! У Вас есть все шансы на победу, приятно будет видеть Вас в числе участников и победителей))).

  9. Ольга пишет:

    Интересный и очень необычный рецепт. Попробую сделать.

  10. Алла пишет:

    Да уж, замечательный салатик. Просто и очень полезно. Тем более, что и свекла и яблоки есть. Спасибо.

  11. Юлия пишет:

    Спасибо за рецепт оригинального салата и отдельное спасибо за видео – очень понравилось.

  12. Татьяна пишет:

    Люблю все салаты!!! Спасибо!

  13. Ольга пишет:

    Делаю салат со свеклой и яблоком, но он совсем другой. Попробую ваш вариант

  14. Маргарита пишет:

    Очень аппетитно!

  15. Ирина пишет:

    Ирин, все понравилось в рецепте, кроме йогурта. Лично я не могу его употреблять. Думаю, что можно его просто заменить.
    Спасибо, что знакомишь всех а работами Лены. Я их очень люблю. И Лена сама -замечательный человек.

  16. Ирина, наверно, стебли сельдерея, или даже натертый на крупной терке корень сельдерея, играет здесь вторую роль после свеклы. Потому что сам запах сельдерея такой аппетитный, что украсит любой салат. Просто свекла и яблоко- немного сладковато, а с добавлением сельдерея и лимонного сока – отлично.

    • irvasa пишет:

      Надежда Семеновна! Я тоже сельдерей очень люблю. Всегда его стебли добавляю в овощной салат. А яблоко для салата из свеклы лучше брать кислых сортов.

  17. mamadoktor пишет:

    Такой салат еще не пробовали. Свеклу любим, но почему-то не знала, что можно сочетать ее с яблоком. Обязательно попробуем!

  18. NataliNinel пишет:

    Ирина, здоровые салаты – это классно. И вообще просто – часто, когда некогда готовить – настрогаю салат, заправлю оливковым маслом и лимонным соком – и вкусно, и полезно.

  19. Татьяна пишет:

    Делаю такую заправку к салату, но без йогурта, но теперь хочу попробовать сделать с ним..

  20. Светлана пишет:

    Я вообще люблю все салаты, в которых присутствует свекла, начиная с банального винегрета. А с яблоком будет очень вкусно, уверена.

  21. Наталья пишет:

    У нас очень любят салат из свеклы с морковкой, а вот с яблоком пока не пробовали. Спасибо за идею!

  22. Natabul пишет:

    Как-то уже привыкла добавлять яблоко в салат из свеклы, оно дает такую мягкость и сочность, что салата сразу играет другими красками, но у вас еще много всего полезного в рецепте – надо будет обязательно попробовать!

  23. Дмитрий пишет:

    Сегодня попробовали сделать этот салат. Нам очень понравился. Давно не делали что-то изысканное. Спасибо за ваш замечательный рецепт. Обязательно ещё не раз его сделаем.

  24. Ирина пишет:

    Какой красивый салат! И к празднику подойдет. Легкий, оригинальный.
    Елена! Классное видео. Улыбнуло)))

  25. Людмила пишет:

    А я всё-таки больше уважаю винегрет. Кстати, пошла кромсать).

    • irvasa пишет:

      Людмила! Наш винегрет – это тоже классно! Я его тоже люблю. Но для разнообразия можно и салатик приготовить :-)

  26. razbirishka пишет:

    Интересный рецепт. А какой нюанс привнесут листья салата красных сортов?

  27. Ира, спасибо за салат, который не может повредить ни какой фигуре, а еще он очень полезный из-за своих ингредиентов.
    Отдельное спасибо за то, что разместила мое видео у себя на сайте.

Оставить комментарий

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

группа ХОББИ Дамский клуб