Салат из свеклы с яблоком

Add to iGoogle Твитнуть

Приветствую всех постоянных читателей  кулинарного блога “Рецепты испанской кухни”  и тех, кто просто заглянул на огонек! Надеюсь, что вы найдете здесь для себя интересные рецепты испанской кухни  и  чаще будете заходить ко мне в гости! Как вам понравится вкусный и очень полезный салат из свеклы с яблоком?

салат из свеклы с яблокомЭтот вкусный салат из свеклы идеально подходит и вегетарианцам, и всем тем, кто хочет похудеть и  придерживается низкокалорийной диеты. В салате из свеклы с яблоком содержится всего 185 Ккал на порцию. Так что, наслаждайтесь вкусненьким салатиком, не боясь испортить фигуру :-)

Салат из свеклы с яблоком

Готовим салат из свеклы с яблоком на 4 человека.

  • 2 свеклы,
  • 2 яблока ( зеленых сортов ),
  • 4 листа салата ( типа латук или айсберг ),
  • 4 листа салата красных сортов,
  • 2 стебля сельдерея,
  • 1 – 2 маринованных огурчика, 
  • 1 молодая луковица.
  • 1 натуральный обезжиренный йогурт,
  • 1 лимон,
  • оливковое масло,
  • соль, 
  • черный молотый перец.

1. Хорошо помыть свеклу. Отварить в подсоленной воде. Остудить в холодной воде. Почистить и порезать кубиками.

2. Помыть стебли сельдерея, почистить от волокон и порезать. Яблоки разрезать на 4 части, вырезать сердцевину. 1 четвертушку порезать на очень тонкие пластинки для украшения салата. Остальные порезать кубиками.

3. Порезать мелко огурчики. Лук порезать тонкими полукольцами. Смешать все порезанные овощи в салатнике.

4. Приготовить заправку для салата. Для этого выжать лимонный сок. Процедить его. Добавить йогурт, посолить, поперчить. Влить 2 ст. ложки оливкового масла. Хорошенько перемешать соус до однородного состояния.

5. Помыть и обсушить листья салата. Взять 4 тарелки и положить на каждую по одному зеленому и одному красному салатному листу. Сверху выложить салат из свеклы с яблоком. Полить салатной заправкой. Украсить пластинками яблока.

Кого интересуют рецепты легких овощных салатиков, смотрите Витаминный салат с сыром и красной смородиной  и  Цикорий салатный – витаминный салат

Салат из свеклы с яблоком

Приятного аппетита!

А на закуску посмотрите замечательный видеоролик Елены Картавцевой о нас, любимых, и наших драгоценных половинках. То есть – о женщинах и мужчинах. У Елены на сайте есть и статья на эту тему   ” Мужчина и женщина: разговор с улыбкой на серьезную тему “.

 Написана с большим юмором, советую почитать по этому адресу http://elenaknsp.com/raznyie-raznosti/muzhchina-i-zhenshhina-razgovor-s-ulybkoj-na-sereznuyu-temu-2.html/

 

Автор блога Irvasa 

Если вам понравились  рецепт Салат из свеклы с яблоком, поделитесь им с друзьями в социальных сетях. Жду ваших комментариев. Мне очень важно знать ваше мнение!

ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:


ПОДПИШИСЬ И ПОЛУЧАЙ НОВЫЕ СТАТЬИ НА ПОЧТУ:

Введите Ваш e-mail:


Женская тизерная сеть Gnezdo.ru
Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Комментариев к записи: 33

  1. Юлия пишет:

    Спасибо )) я раздельно питаюсь, и этот рецепт мне подходит:)

  2. юрий антоневич пишет:

    Главное все-таки, свекла и яблоко,а остальные ингредиенты – что есть в холодильнике. Обязательно сделаю. По-моему, можно применять во всех диетах.

  3. Ninel пишет:

    Люблю сочетания овощей и фруктов в одном блюде. Рецепт еще подкупил тем, что мало калорий ) Как раз для меня, Спасибо!

  4. Надежда пишет:

    Какая интересная заправка к салату, наверное очень вкусно, надо попробовать такой салатик, надеюсь, что если нет всех ингредиентов, то можно что-то исключить, но только не свеклу и яблоки.

  5. Алина пишет:

    Я обычно делаю салат из свеклы с помидорами и подсолнечным ароматным маслом. С яблоками должно быть вкусно. Но меня немного смущает йогурт. Не могу понять, насколько эти все ингредиенты сочетаются. Видимо, чтобы это понять, придется попробовать.

  6. Диля пишет:

    Наши вкусовые пристрастия ничем не отличаются от итальянских! Тоже любим салаты из полезных и любимых продуктов: яблока и свеклы.
    Ирина, приглашаю Вас принять участие в конкурсе “самый активный комментатор”, который стартует 1 декабря на сайте Готовим Легко! У Вас есть все шансы на победу, приятно будет видеть Вас в числе участников и победителей))).

  7. Ольга пишет:

    Интересный и очень необычный рецепт. Попробую сделать.

  8. Алла пишет:

    Да уж, замечательный салатик. Просто и очень полезно. Тем более, что и свекла и яблоки есть. Спасибо.

  9. Юлия пишет:

    Спасибо за рецепт оригинального салата и отдельное спасибо за видео – очень понравилось.

  10. Татьяна пишет:

    Люблю все салаты!!! Спасибо!

  11. Ольга пишет:

    Делаю салат со свеклой и яблоком, но он совсем другой. Попробую ваш вариант

  12. Маргарита пишет:

    Очень аппетитно!

  13. Ирина пишет:

    Ирин, все понравилось в рецепте, кроме йогурта. Лично я не могу его употреблять. Думаю, что можно его просто заменить.
    Спасибо, что знакомишь всех а работами Лены. Я их очень люблю. И Лена сама -замечательный человек.

  14. Надежда Семеновна пишет:

    Ирина, наверно, стебли сельдерея, или даже натертый на крупной терке корень сельдерея, играет здесь вторую роль после свеклы. Потому что сам запах сельдерея такой аппетитный, что украсит любой салат. Просто свекла и яблоко- немного сладковато, а с добавлением сельдерея и лимонного сока – отлично.

    • irvasa пишет:

      Надежда Семеновна! Я тоже сельдерей очень люблю. Всегда его стебли добавляю в овощной салат. А яблоко для салата из свеклы лучше брать кислых сортов.

  15. mamadoktor пишет:

    Такой салат еще не пробовали. Свеклу любим, но почему-то не знала, что можно сочетать ее с яблоком. Обязательно попробуем!

  16. NataliNinel пишет:

    Ирина, здоровые салаты – это классно. И вообще просто – часто, когда некогда готовить – настрогаю салат, заправлю оливковым маслом и лимонным соком – и вкусно, и полезно.

  17. Татьяна пишет:

    Делаю такую заправку к салату, но без йогурта, но теперь хочу попробовать сделать с ним..

  18. Светлана пишет:

    Я вообще люблю все салаты, в которых присутствует свекла, начиная с банального винегрета. А с яблоком будет очень вкусно, уверена.

  19. Наталья пишет:

    У нас очень любят салат из свеклы с морковкой, а вот с яблоком пока не пробовали. Спасибо за идею!

  20. Natabul пишет:

    Как-то уже привыкла добавлять яблоко в салат из свеклы, оно дает такую мягкость и сочность, что салата сразу играет другими красками, но у вас еще много всего полезного в рецепте – надо будет обязательно попробовать!

  21. Дмитрий пишет:

    Сегодня попробовали сделать этот салат. Нам очень понравился. Давно не делали что-то изысканное. Спасибо за ваш замечательный рецепт. Обязательно ещё не раз его сделаем.

  22. Ирина пишет:

    Какой красивый салат! И к празднику подойдет. Легкий, оригинальный.
    Елена! Классное видео. Улыбнуло)))

  23. Людмила пишет:

    А я всё-таки больше уважаю винегрет. Кстати, пошла кромсать).

    • irvasa пишет:

      Людмила! Наш винегрет – это тоже классно! Я его тоже люблю. Но для разнообразия можно и салатик приготовить :-)

  24. razbirishka пишет:

    Интересный рецепт. А какой нюанс привнесут листья салата красных сортов?

  25. Елена Картавцева пишет:

    Ира, спасибо за салат, который не может повредить ни какой фигуре, а еще он очень полезный из-за своих ингредиентов.
    Отдельное спасибо за то, что разместила мое видео у себя на сайте.

Оставить комментарий to irvasa

Проверка PR и ТИЦ