.

Салат с ветчиной и сыром



 

Здравствуйте, уважаемые читатели!  После небольшого перерыва опять возвращаюсь к заполнению моего кулинарного блога ” Рецепты испанской кухни ”  новыми, оригинальными и, надеюсь, интересными для вас рецептами. Предлагаю приготовить витаминный салат с ветчиной и сыром.

салат с ветчиной и сыром

Основным ингредиентом этого салата являются салатные листья. Они – низкокалорийные, состоят на 90 – 95 % из воды, но богаты витаминами А и С, которые являются антиоксидантами.

Также  салатные листья содержат витамины E, B1, B2, B3, B9, K и такие минералы, как фосфор, железо, калий, кальций и аминокислоты. Кстати,  больше всего содержат витамина С и железа верхние, более зеленые  листья салата. Как видите, салат из салатных листьев не только вкусен, но и очень полезен!

Салат с ветчиной и сыром

Этот  салат  представляет собой своеобразный салат – коктейль с ветчиной и сыром. Подается каждому отдельно в креманке. Содержит 280 Ккал на порцию.


Из нижеперечисленных продуктов готовим салат с ветчиной и сыром на 4 персоны.

  •  100 гр. салатных листьев,
  • 200 гр. нежирной вареной ветчины,
  • 100 гр. козьего сыра ( это невыдержанный сыр, который в Испании называется queso tierno. Его можно заменить козьей брынзой ),
  • 1 морковка,
  • 1 маленькая баночка консервированной кукурузы,
  • 2 кружка консервированного ананаса,
  • 4 ст. ложки майонеза.

1. Хорошо помыть и обсушить салатные листья. Порвать их руками на кусочки. Вареную ветчину порезать полосками. Также порезать сыр.

2. Помыть и почистить морковку. Порезать ее соломкой. Дольки консервированного ананаса порезать треугольничками. Консервированную кукурузу отбросить на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.

3. В большом салатнике смешать все ингредиенты. Затем разложить салат  по порционным салатникам. Лучше, чтобы они были стеклянными и прозрачными. Так салат с ветчиной и сыром будет смотреться красивей.

4. Заправить салат в каждом салатнике ложкой майонеза . Дополнительно  можно поставить на стол и соусник с майонезом.

Если хотите, чтобы салат с ветчиной и сыром был более сытным, то в него можно добавить  вареное яйцо, порезанное дольками. Также можно поджарить сухарики на сковороде, смазанной оливковым маслом, и добавить тоже в салат.

Cоветую посмотреть еще рецепт  Витаминный салат с сыром и красной смородиной.

Приятного аппетита!

В заключение посмотрите видеоролик о Малаге. Песня называется  Málaga. Поют Ecos del Rocio.

 

Автор блога Irvasa

Если вам понравился рецепт Салат с ветчиной и сыром, то поделитесь им с друзьями в социальных сетях. Для этого нужно только нажать на кнопочки внизу.


ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ :


ПОДПИШИСЬ И ПОЛУЧАЙ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ПОЧТУ :

Введите Ваш e-mail:


Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Комментариев к записи: 12

  1. Хочу попробовать

  2. Nina пишет:

    Рецепт салата с ветчиной и сыром понравился – только козий сыр заменю каким-то другим. Не знаю где у нас него можно купить.

  3. Ylga пишет:

    Ирина, обязательно попробую приготовить, тем более, что я очень люблю козий сыр.

  4. Александр пишет:

    Надо пробовать такой салат. Только вот козий сыр придется другим заменить. Нет у нас такого, к сожалению. А салатик достойный лета.

  5. Галина пишет:

    Ирина, отличный рецепт салата. Тем более на грядке листики салата подросли. Получится очень вкусно!

  6. Не знаю, как на вкус, но на фото салат из ветчины с сыром смотрится весьма аппетитно!

  7. Игорь пишет:

    Такой простой рецепт салата, а будет наверняка вкусно! Ветчина, конечно, сама по себе вкусная, но с овощами, особенно )

  8. Светлана пишет:

    Очень и очень вкусное блюдо!

  9. Спасибо,за оригинальный рецепт!

  10. Алла пишет:

    Для меня сочетание продуктов немного необычное. Люблю пробовать что-то новенькое, так что за рецепт большое спасибо.

  11. Татьяна пишет:

    Вот такие салаты Французы и едят в жаркое время, кстати он очень и полезен.

  12. Татьяна пишет:

    Немножко по другому такой салат готовлю. А вообще, очень вкусный салат и готовится просто, рекомендую всем!

Оставить комментарий

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

группа ХОББИ Дамский клуб