У меня в морозилке всегда есть пакет замороженного зеленого горошка. Часто тушу его с кусочками хамона ( сыровяленая ветчина ) на оливковом масле. Получается быстро и вкусно. Но для разнообразия подыскала в журнале еще и другой рецепт – Суп пюре из зеленого горошка. В этот суп пюре из замороженного горошка добавлены еще и сушеные […]
Архив категории ‘Супы’
Рецепт супа из тыквы с рисом
Я уже писала о пользе тыквы и давала читателям блога ”Рецепты испанской кухни” рецепт витаминного супа – пюре из сырой тыквы с апельсином. А сегодня я приготовила для вас новый рецепт супа из тыквы. Это очень легкий и полезный суп из тыквы с рисом. Всего 175 Ккал на порцию. Поэтому советую включить его в свое […]
Вкусный куриный бульон от Хосе Андреса
Приветствую читателей моего кулинарного блога ! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусного куриного бульона. Вроде бы, что может быть проще, чем сварить куриный бульон? Однако и здесь нужно знать некоторые тонкости, чтобы он получился крепким, наваристым и вкусным. Когда я хочу сварить вкусный куриный бульон, то открываю книгу известного испанского повара Хосе […]
Суп – пюре из тыквы с апельсинами
Здравствуйте, читатели блога “Рецепты Испанской кухни” ! Нравятся ли вам блюда из тыквы? Мне – да! Тыква – не только вкусна, но и очень полезна. Это – диетический продукт. Она состоит на 90 % из воды, поэтому очень легка в усвоении организмом. Содержит витамин А ( витамин зрения ), витамины С и группы В. Богата минералами […]
Как приготовить гаспачо с арбузом и сыром фета
Приветствую читателей блога “Рецепты испанской кухни”! Сегодня просматривала интернет издание испанской газеты ” El Mundo “ ( ” Мир “), и в разделе рецептов обнаружила как приготовить гаспачо с арбузом и сыром фета. Я уже давала рецепты классического испанского гаспачо. Их вы можете посмотреть на блоге. Но кроме классического рецепта гаспачо в современной испанской кухне […]