.

Тарталетки с начинкой из шоколада с ягодами



Дорогие читатели блога ” Рецепты испанской кухни”! Сегодня мы приготовим на наш праздничный стол вкусный десерт – Тарталетки с начинкой из шоколада с ягодами.

тарталетки с начинкой

 Для того, чтобы приготовить тарталетки с шоколадом, нам нужны будут 10 – 12 маленьких формочек, как для кексов.

Тарталетки с начинкой из шоколада с ягодами

Время приготовления45 мин.

Сложностьлегко.

На 10 – 12 персон.

Необходимые продукты:

  • 250 гр. муки,
  • 150 гр. сливочного масла,
  • 80 гр. сахара,
  • 45 гр. молотого миндаля,
  • 1 яйцо,
  • щепотка соли,
  • ягоды для украшения.

Для начинки:


  • 200 гр. шоколада,
  • 200 мл. жидких сливок,
  • 1 баночка ягодного джема.

1. Сливочное масло вынуть из холодильника раньше, чтобы оно стало мягким. Насыпать в миску просеянную муку, добавить порезанное небольшими кусочками масло, сахар, молотый миндаль, яйцо и щепотку соли. Замесить тесто и положить его в холодильник минут на 20.

2. Посыпать стол мукой и раскатать тонко тесто. Вырезать кружки, большие по диаметру, чем формочки. Каждую формочку внутри смазать сливочным маслом и вложить кружок из теста, сформировав тарталетку. Подровнять края, убрав выступающие из формочки части теста. Проколоть тесто в нескольких местах вилкой.

3. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать тарталетки в течение 18 – 20 минут, пока они не зарумянятся.

4. Растопить шоколад на водяной бане и добавить сливки, хорошо перемешав.

5. Достать готовые тарталетки из духовки и дать им остыть. Вынуть их из формочек и на 1/3 часть наполнить ягодным джемом. Сверху выложить еще теплый шоколад и поставить в холодильник до полного застывания шоколада. Поверх шоколада украсить тарталетки с начинкой любыми ягодами.

Каждую тарталетку можно для красоты обернуть в тонкую золотистую фольгу.

Еще можно приготовить  тарталетки сладкие с шоколадной начинкой  и мандаринами.

Приятного аппетита!

новогоднее украшение

   Если вам понравился рецепт Тарталетки с начинкой из шоколада с ягодами , поделитесь им с друзьями, нажав на кнопки социальных сетей.                                                                                                                                          

                                                                                                                                


ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ :


ПОДПИШИСЬ И ПОЛУЧАЙ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ПОЧТУ :

Введите Ваш e-mail:


Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Комментариев к записи: 7

  1. Ирина пишет:

    И вправду говорят, что все гениальное – просто!
    Ирина, спасибо за ваш сайт. Он стал для меня любимым.

    • irvasa пишет:

      Ирина, мне очень приятно, что мой скромный сайт Вам нравится! Признание читателей – это лучшая награда для меня! Большое Вам спасибо!

  2. ирина пишет:

    Снегурочка молодец! Спасибо за рецепт.

  3. ирина пишет:

    Очень мила, тарталетки и шоколад – необычное сочетание!

  4. Петрович пишет:

    Спасибо, у Вас все время что ни будь оригинальненькое!!!

  5. Всеволод пишет:

    Очень хороший и простой рецепт. В выходные попробую приготовить. Спасибо!

  6. Надежда Павленко пишет:

    Очень очаровательно смотрятся и аппетитно

Оставить комментарий

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

группа ХОББИ Дамский клуб