.

Вкусное картофельное пюре с зеленой фасолью



 

Здравствуйте, уважаемые посетители блога   “Рецепты испанской кухни” ! Нашла в журнале неплохой и простой рецепт. Это – вкусное картофельное пюре с зеленой фасолью. Согласитесь, что самое простое блюдо может быть вместе с тем и вкусным, и полезным.

Вкусное картофельное пюре

Все, наверное, знают, как приготовить вкусное картофельное пюре. Это несложно. Но много зависит и от того, как мы оформим блюдо. Иногда дети с подозрением относятся к новым блюдам, не хотят их пробовать. Но если мы сделаем такие вот  “гнездышки”  из картофельного пюре с зеленой фасолью сверху ( как на фото), то уверена, что ваши детки съедят все и попросят добавки :-) .

Энергетическая ценность блюда – 180 Ккал. на порцию. Готовим вкусное картофельное пюре с зеленой фасолью на 4 человека.


Вкусное картофельное пюре

  • 4 средних картошки,
  • 2 зубка чеснока,
  • 0,5 кг. зеленой фасоли ( можно брать и мороженую зеленую фасоль ),
  • 1 луковица,
  • 25 мл. молока,
  • 1 ч. ложка сладкой паприки,
  • щепотка мускатного ореха,
  • 5 ст. ложек оливкового масла,
  • соль,
  •  черный молотый перец.

1. Почистить и сварить картошку в подсоленной воде. Сделать картофельное пюре. Добавить в него молоко, 2 ст. ложки оливкового масла и мускатный орех. Посолить, если необходимо. Все хорошо перемешать.

2. Помыть зеленую фасоль, срезать кончики стручков. Порезать соломкой. Варить в подсоленной воде 6 – 8 минут. Слить воду.

3. Почистить лук и чеснок. Порезать их и припустить на сковороде на оставшемся оливковом масле. Когда лук станет прозрачным, добавить зеленую фасоль. Потушить еще минут 5. Посолить и поперчить по вкусу.

4. На каждой тарелке сделать из картофельного пюре “гнездышки”. Сверху выложить зеленую фасоль. Посыпать паприкой.

Подавать наше вкусное картофельное пюре горячим.

Приятного аппетита!

Посмотрите еще и такие рецепты из картошки : Картофель фаршированный сыром рокфор и знаменитая  испанская Тортилья.

Автор блога  Irvasa.

 А на закуску совершите путешествие по красивейшим городам Андалусии.

 

 Если вам понравился этот рецепт Вкусное картофельное пюре с зеленой фасолью, поделитесь им с друзьями в социальных сетях, нажав на кнопочки внизу. Жду ваших комментариев. Мне очень важно ваше мнение!


ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ :


ПОДПИШИСЬ И ПОЛУЧАЙ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ПОЧТУ :

Введите Ваш e-mail:


Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Комментариев к записи: 32

  1. Евгения пишет:

    Люблю картофельные блюда. Спасибо за вкуснятинку)

  2. Каюсь, зеленую стручковую фасоль ни когда не использовала. Когда в доме росли мужики, то уклон был больше в строну мяса, рыбы и более привычных овощей. Рецепт пюре с зеленой фасолью достаточно прост, надо будет попробовать. Интересно, как мои мальчики отреагируют на новшество?

  3. Василий пишет:

    Блюдо для меня))
    Попрошу супругу приготовить, спасибо!

  4. Viktoria Zlata пишет:

    Обожаю картофельное пюре ))

  5. Александр пишет:

    Очень красиво смотрится, хотя картошку и фасоль, картошку и капусту я стараюсь не сочетать.

  6. Татьяна пишет:

    Рецепт вкусного картофельного пюре с зеленой фасолью взяла на заметку, думаю что будет вкусно.

  7. Юрий пишет:

    ВКУСНО! Но заменил оливковое мало на сливочное.

  8. Эрика пишет:

    Действительно очень просто, а то что получится вкусно даже не сомневаюсь, спасибо за идею!

  9. мускатный орех в пюре? надо попробовать. Своей фасоли в этом году много, сделаю, когда не захочется мяса.
    Ирина, не могли бы вы подготовить рецепты традиционной рождественской еды, ведь скоро Navidad!

    • irvasa пишет:

      Надежда Семеновна! Я в прошлом году уже давала некоторые рецепты. Но поищу и к этому Рождеству.

  10. Юрий пишет:

    “Вкусное картофельное пюре” – люблю и фасоль, и картошку в любом виде! Но больше всего МЯСО!!! :)

  11. Надежда пишет:

    Такое пюре я не делала, чувствую что очень вкусно

  12. Надежда Павленко пишет:

    Вот я в этом году наморозила фасоль Сделаю такие гнездышки Спасибо

  13. Светлана пишет:

    Интересный рецептик вы здесь выложили.

  14. mamadoktor пишет:

    Выглядит аппетитно, надо попробовать !

  15. Амина Волкова пишет:

    Выглядит аппетитно!
    И полезно должно быть!
    Фасоль вполне может заменить по содержанию белка мясо.
    Нужно будет попробовать

  16. Елена пишет:

    Практически русское блюдо! Моему сыну точно понравится, любит он овощи, спасибо

  17. Интересно, прочитала и подумала, что замороженная зеленая фасоль постоянно продается в магазине, так почему бы и не приготовить такое вкусное картофельное пюре!

  18. Natabul пишет:

    Красиво оформлено! И это тоже плюс – картофельное пюре сразу из обычного блюда превращается в загадочное и манящее приготовить любую хозяйку!

  19. Елена пишет:

    В Турции пробовала блюда из зелёной фасоли. Не могу сказать, что супер – но вполне съедобно. А такой вот простенький рецептик только сейчас узнала. Судя по ингредиентам – запах должен быть что надо! Надеюсь, что и вкус не подкачает. Нужно попробовать, продукты самые обыкновенные!

  20. Очень интересный рецепт. Мне нравиться готовить быстро, так намного полезней. Фасоль с картошкой – прекрасное сочетание,представляю, какая вкуснятина!

  21. Ylga пишет:

    Ирина, такой простой рецепт! А красиво оформленный смотрится великолепно. Надеюсь, что и вкус неплох

  22. Александр пишет:

    Такой простенький рецептик. А в Андалусии оказывается столько старинных зданий и сооружений.

  23. Любовь пишет:

    Интересный рецепт! Надо попробовать приготовить) Мы с мужем любим картошечку

  24. Ольга пишет:

    А я люблю блюда из картофеля!И это прекрасный рецепт, чтобы разнообразить меню! Можно и гостям подать – красиво смотрится и вкусно! Спасибо!

  25. Тарас пишет:

    Отличный рецепт! Не сложно, полезно и, думаю, что настоящая вкуснятина! И понравилась Андалусия, очень красивые места!

  26. Алла пишет:

    Я люблю зеленую фасоль потушить с картошкой. А здесь у вас что-то похожее. Надо будет сделать. Спасибо.

  27. LadyCharm пишет:

    ЭТО точно очень аппетитно выглядеть, даже сначала не поняла что это картофель

  28. Ирина пишет:

    Ирин, спасибо за рецепт такой простой и замечательный и за прогулку. Очень понравилась.

  29. Галина пишет:

    Спасибо за простой и отличный рецепт. Обязательно использую. Любим зеленую фасоль.

Оставить комментарий

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

группа ХОББИ Дамский клуб